烤土豆和西兰花切达干酪汤

本文最初写于2013年。我们更新了食谱，做了一些小的调整，还有新的照片。这仍然是我最喜欢的汤食谱之一!开云体育彩票投注享受。

对我来说，完美的烤土豆是这样的:巨大的烤土豆，上面有大量的切达奶酪，蒸西兰花，可能是一点酸奶油，盐+胡椒粉和一些青葱。如果你认为任何人说出"烤土豆"这个词都是一种亵渎，而不接着说培根。好。你得原谅我。但是，这是你的厨房。So you do what you want, and I will do the same. Now let’s talk baked potato and broccoli cheddar soup!

这汤可以做三到四份。我经常为自己做汤，然后把剩下的剩菜储存起来，作为那周晚些时候的午餐。这道烤土豆西兰花切达干酪汤现在在我家很忙。它口感醇厚，富含奶油，但仍然含有大量来自西兰花的绿色蔬菜。双赢!

你可以在炉子上的一个大锅里做这个，我在下面的可打印的食谱卡片上有说明。但如果你想用炖锅做，你完全可以!只需要把所有的材料，除了牛奶和奶酪，加入你的炖锅，小火煮6-7小时(或者直到土豆非常软)。用搅拌器搅拌或用浸入式搅拌器然后加入牛奶和奶酪。

顺便说一句，我最近给自己买了一个我们的地方总是Pan(见上图)。我爱它，怎么推荐都不为过。

用这款烤土豆西兰花切达汤来温暖你的夜晚吧!看看我们30分钟的三餐更多快捷简单的食谱!开云体育彩票投注xo。艾玛

想了解更多类似本期开云体育彩票投注的食谱，不要忘记订阅我们的频道!

现在加入

在您的收件箱中获取食谱、工艺品、装饰等创意想法开云体育彩票投注!开云体育官网手机版登录入口

的名字＊

电子邮件＊

GDPR协议＊

• 我同意接收来自本网站的电子邮件。＊

报名

5从3.票

打印

获取食谱

收益率 4份

准备 5分钟

烹饪 15分钟

成分

1 x 2 x 3 x

• ▢2 - 3烤土豆
• ▢1头西兰花
• ▢2汤匙切碎的洋葱
• ▢2丁香切碎的大蒜
• ▢1汤匙橄榄油
• ▢2½杯蔬菜或鸡肉高汤
• ▢½杯牛奶或奶油
• ▢1杯切达奶酪丝(上菜还要加钱)
• ▢盐和胡椒

指令

• 把土豆削皮切成丁。你要把它们放在小立方体的一边，大约1英寸左右。把西兰花和洋葱切碎。把大蒜切碎。
• 在一个中至大锅中，用中火加热橄榄油。加入洋葱和大蒜，煮1分钟。然后加入土豆和西兰花，再煮一分钟。
• 倒入高汤，盖上盖子，小火煮15分钟，或者直到土豆足够软，你可以用勺子轻松捣烂它们。
• 用搅拌机或浸入式搅拌机将汤打成泥。看到请注意。
• 搅入牛奶或奶油以及奶酪。根据自己的喜好，加入盐和胡椒调味。
• 上面再加一点奶酪，我觉得咸饼干是必须的，但这只是我的想法。

笔记

有时我喜欢在煮汤之前去掉一些煮熟的西兰花。然后我把西兰花放回去，只是为了保留汤的口感。这只是一种喜好，不管你怎么做，这汤还是很好吃的。

©作者 艾玛·查普曼

课程 汤

致谢//作者和摄影:Emma Chapman。照片经过编辑彩色故事桌面．